Мастер-класс: Домашний сыр @ Студия Вкуса Модерато, Yekaterinburg [16 ноября]

Мастер-класс: Домашний сыр


14
16
ноября
18:30 - 21:30

 Страница мероприятия
Студия Вкуса Модерато
ulitsa Bazhova, 75a, г. Екатеринбург, Свердловская обл., 620075
Записывайтесь по телефону 89221210404 и в мессенджере.
Посетив мастер-класс Вы поймёте, что процесс приготовления сыра совсем несложный, а при определенных знаниях и небольшой практике, очень даже увлекательный! Превосходство домашнего сыра в том, что он приготовлен из качественных ингредиентов и не содержит вредных для здоровья производственных добавок и, конечно же, получается невероятно вкусным.

В процессе мастер-класса опытный сыродел Ксения Вершинина расскажет всё о молоке и его свойствах, о том, где и какое молоко купить, чтобы сыр получился нежным и вкусным. Вы узнаете, какие ферменты используют опытные сыроделы, и будете приятно удивлены, узнав, что стоимость их невысока, и их можно легко найти в продаже в нашем городе (адресами магазинов также поделимся).
Ксения покажет, как створожить молоко, а затем превратить его в сырное тесто правильной консистенции. Под её руководством Вы самостоятельно сделаете тесто для моцареллы, научитесь его растягивать, разминать и придавать нужную форму. Вы приготовите фантастически нежную рикотту и сделаете знаменитый грузинский сулугуни и армянский чечил. Дадите творогу созреть в сыворотке, расплавите сырную массу, придадите сыру форму и посолите сыры.

В конце мастер-класса Ксения покажет, как сделать сырные шарики в ароматных специях, которые станут прекрасным деликатесом на любом столе. А все приготовленные сыры каждый участник мастер-класса заберёт домой на дегустацию родным и близким.

Записывайтесь по телефону 89221210404 и в мессенджере.
Обсуждение
image
Только зарегистрированные пользователи могут писать комментарии.
Пройдите быструю регистрацию или авторизацию.

Ближайшие мероприятия @ Студия Вкуса Модерато:

Кулинарный мастер-класс: Три супа
Студия Вкуса Модерато

Самые ожидаемые события в Екатеринбурге :

Mgzavrebi 1 Декабря в Доме Печати
Дом Печати
Теплота - 2017
Metenkov's House Museum / Музей «Дом Метенкова»
День Ельцин Центра / Остров 90-х
Президентский центр Бориса Ельцина
Семейный рождественский бранч
angelo by Vienna House Ekaterinburg
28/11 Поэтическое кабаре: Белое и красное. Русская революция
EverJazz - джаз-клуб Екатеринбурга
«ВМаяковский». Встреча с Александром Шейном и Никитой Ефремовым
Президентский центр Бориса Ельцина
Yung Lean & Sad Boys - Teleclub, Yekaterinburg
Tele-Club Yekaterinburg
Дом Мафии!
Ресто-бар "Улетели"
Bolero by Liasan Utiasheva | 10 декабря Екатеринбург
Кинотеатр Космос