Стейки мачете и стриплойн @ Студия Вкуса Модерато, Yekaterinburg [14 января]

Стейки мачете и стриплойн


11
14
января
11:00 - 14:00

 Страница мероприятия
Студия Вкуса Модерато
ulitsa Bazhova, 75a, г. Екатеринбург, Свердловская обл., 620075
Если вы хотите действительно впечатлить своих гостей, приготовьте стейк!

Но правильно готовить стейк — это целая наука, освоить которую мы предлагаем вам на одном из самых популярных и авторских мастер-классов нашей студии.

Михаил Аракелов, лучший стейк-шеф, вначале расскажет, как правильно выбрать мясо для стейка, ведь успех этого блюда всегда зависит от качества мяса. Он даст все явки и пароли — где, какое мясо лучше покупать в нашем городе!

Научит вас разбираться в породах бычков, классификациях «мраморности» говядины, видах откорма, основных частях туши, расскажет, какие части можно использовать для стейков (да-да, не только вырезка, как считают многие), что такое «есть корову целиком».

Затем вместе с мастером вы правильно нарежете и подготовите мясо.

И самое интересное: вы самостоятельно под зорким глазом наставника пожарите свой стейк, при этом раз и навсегда поймете, как на глаз определить тот самый момент, когда нужно перевернуть кусок. Вы наверняка знаете, что переворачивать кусок стейка можно только один раз?

Вместе с Михаилом вы приготовите гарнир и соус к стейкам, идеально к нему подходящие и с точки зрения вкуса и сбалансированности блюда.

Меню мастер-класса:
1. Стейк «мачете» или «стриплойн» (на выбор);
2. Горчичный деми гляс;
3. Немецкий салат;
4. Томаты с красным луком;
5. Соус пеппер,

Конечно, это не все секреты, которые будут раскрыты на мастер-классе!

И вы сможете задать любой вопрос шеф-повару!
Мастер-класс по стейкам от Модерато — превосходная идея для подарка мужчине! Он стопроцентно оценит!

Стоимость мастер-класса: 3 000 рублей.

Узнать подробности и записаться на курс можно по телефонам: 278-76-74 и 8-922-121-04-04 и в директе.
Обсуждение
image
Только зарегистрированные пользователи могут писать комментарии.
Пройдите быструю регистрацию или авторизацию.

Ближайшие мероприятия @ Студия Вкуса Модерато:

Кухня Средиземноморья
Студия Вкуса Модерато

Самые ожидаемые события в Екатеринбурге :

Фестиваль молодого европейского кино «Горизонты»
Президентский центр Бориса Ельцина
Business Family - общение, обмен визитками.
Grand Урюк Екатеринбург
Екатеринбург: забастовка избирателей
Штаб Навального в Екатеринбурге
Инклюзивный спектакль 'Заснеженная королева'
Президентский центр Бориса Ельцина
Сплин | 14 апреля Teleclub
Tele-Club Yekaterinburg
Лекция «Цветной камень русского императорского двора»
Екатеринбургский музей изобразительных искусств
Diary Of Dreams 2 февраля в Доме печати
Дом Печати
Вечер инклюзивного арт-проекта «Невидимая соната». Концерт № 2.
улица 8-го Марта 104, Екатеринбург, Россия, 620144