Из Италии с любовью @ Студия Вкуса Модерато, Екатеринбург [23 июня]

Из Италии с любовью


4
23
июня
12:00 - 18:00

 Страница мероприятия
Студия Вкуса Модерато
ulitsa Bazhova, 75a, Yekaterinburg, Sverdlovskaya Oblast', Russia, 620075
Мастер-класс по самой романтичной и прекрасной кухне мира — родине превосходной пасты, нежнейшего мяса и утонченных десертов. ​Каждый из нас знает уже так много об итальянской кухне, но все равно стремится к ее истокам и секретам приготовления блюд. В рамках мастер-класса Вы познакомитесь и овладеете техниками, пришедшими к нам из итальянских деревень, которыми славится Италия.

Согласно «Larousse Gastronomique», библии французской кухни, «итальянская кухня является истинным источником кулинарного искусства для всех стран западных Европы». Основателями ее были римляне, которые использовали не только множество ингредиентов и приправ, растущих в собственной стране, но и множество идей, в том числе — кулинарных из всевозможных стран. И сегодня кулинарная палитра Италии весьма разнообразна.

В рамках мастер-класса Вы научитесь работать с классическими ингредиентами итальянской кухни, которые Вы также легко найдете в нашем регионе.

Меню:
1. Ризотто с шафраном и сырным фондю Таледжио
2. Панна котта под малиновым кули, с ягодами и мятой
3. Чёрная паста с хвостами лобстера и чернилами каракатицы
4. Вителло тонато
5. Зеленые равиоли со шпинатом, рикоттой и кедровыми орешками
6. Карпаччо с пряной тыквой

Каждый участник за своим рабочим местом приготовит собственную порцию каждого блюда. А завершим мы изысканным итальянским ужином, приготовленным своими руками!

Каждый участник мастер-класса получит свое рабочее место, набор продуктов, фартук, рецепты и необходимое оборудование для занятия.

​Стоимость — 6500 рублей

С любыми вопросами звоните нам 278-76-74 и 8-922-12-10-404​
Обсуждение
image
Только зарегистрированные пользователи могут писать комментарии.
Пройдите быструю регистрацию или авторизацию.

Ближайшие мероприятия @ Студия Вкуса Модерато:

Стейки. Премиальные отруба
Студия Вкуса Модерато
Испанская кухня
Студия Вкуса Модерато

Самые ожидаемые события в Екатеринбурге :

Маяк | 8 июля Екатеринбург Парк им. Маяковского. Фан-зона
Yekaterinburg, Sverdlovskaya Oblast', Russia
Фестиваль Ural Music Night 2018 программа
Фестиваль URAL MUSIC NIGHT Уральская Ночь музыки
Старый Новый Рок на Ural Music Night
ККЗ Космос Ул.дзержинского,2, Екатеринбург
Гастроном ФЕСТ 4 августа
Парк им. Павлика Морозова
France - Pérou
Stade central (Iekaterinbourg)
Una Noche. Милонга
Una Noche. Милонга
VII-й международный Турнир косарей (7-th Scything Tournament)
Артинский район
ЖАРА, ежегодная уральская PR-конференция
Novotel Yekaterinburg Centre
And One 7 сентября в Доме печати
Дом Печати
Европейско-Азиатский правовой конгресс
Правительство Свердловской Области